Kosár
0
0 Ft
A Gamma.29 egy hamisítatlan summer lager, amit kifejezetten a forró napok enyhítésére terveztünk. Egy rendkívül könnyed nyári sörről van szó, ami jó ropogós és kellemesen szénsavas. Elfelejthetjük a nehéz, édeskés, telítő söröket: ezt a tételt 2 Balling fok alá, teljesen szárazra erjesztettük.
Bár a hazai fogyasztók fejében gyakran él az a tévhit, hogy ha egy sör nagyon világos, akkor abból "kispórolták az anyagot", a prémium német pilsnerek a legjobb bizonyítékai annak, hogy a világos szín mögött komoly beltartalom lakozik. A Gamma.29-nél az alapként használt pilseni és heidelberger malátát egy pici müncheni malátával egészítettük ki, hogy a sör megőrizze kellemes malátás gerincét.
A 4,6%-os alkoholtartalom pont ideális ahhoz, hogy a forró faszén mellett állva se üssön meg hirtelen a sör, miközben a 10 Balling körüli "vékonyság" ellenére teljes, minőségi ízélményt nyújt.
Technológiailag is finomhangoltuk a folyamatot: a sört nem szűrtük, csupán egy nagyon lassú átfolyású szeparálást kapott. Az eredmény? Egy majdnem tükrös, gyönyörű sör.
Fogyasztási tippek: