Kosár
0
0 Ft
A kimchi a koreai konyha egyik legismertebb különlegessége: fermentált zöldségekből készülő, karakteres, savanykás és fűszeres finomság. A tejsavas erjedés során kialakuló összetett ízek és a ropogós zöldségek izgalmas kombinációt alkotnak. A kimchi változatosságot vihet az étkezésekbe, az élőflórás változatok pedig hasznos tejsavbaktériumokat is tartalmazhatnak.
Fogyasztási tippek: Kínáld rizses ételek, sült húsok, tojásételek vagy tészták mellé, de szendvicsekhez és salátákhoz is remekül illik. Ha szeretnéd megőrizni az élő kultúrákat, hidegen fogyaszd, vagy a főzés végén add az ételhez.