Gyöngytyúk tojás

Dabasi kistermelői házi tojás. Szabadon tartott gyöngytyúkoktól.

Vastagabb, sárgásbarna héjú, rendkívül ízletes és tápanyagdús élelmiszer, amely magasabb A-vitamin- és karotintartalommal bír, mint a tyúktojás.
Kiemelkedően magas vitamin (A, 2, 3, 5, 6, 9, 12) és ásványianyag-tartalom (magnézium, cink, vas, kalcium), valamint magas fehérje- és omega-3 savtartalom jellemzi.

Felhasználási tippek: Kiválóan alkalmas főzésre, sütésre, de ínyencek számára nyersen vagy buggyantva a legegészségesebb.